Summa sidvisningar


Jag heter Gerd

25 november 2016

Besök på Citronmarknaden i närheten av Guardamar del Segura

En knapp timmes bilresa söder om Benidorm och innan du kommer fram till badorten Torrevieja ligger Citronmarknaden, som äger rum på söndagar. Denna marknad besökte vi ännu en gång i söndags.
På denna marknad, som är mycket stor, finner man ALLT även om "huvudnumret" är kläder och åter kläder men i tillägg finner du bl.a. följande:
Ostar av alla de slag...
Underbart goda granatäpplen...
Tomater av alla de sorter...
Apelsiner...
Skinkor av olika kvalité...
Vitlök som ska hjälpa mot Dracula och hans kompisar...
Mängder av olika oliv inläggningar...
Tillbehör till en Gin Tonic...
Så goda och mogna vindruvor hittar vi aldrig i Sverige...
Paprika här nere smakar alltid mera...
Ananas så mogen att den smälter i munnen...
Till och med ved säljs här på marknaden och med fri hemtransport dessutom - åtskilliga privatbostäder värms upp med ved här nere...
Denna typ av elpanna är mycket populär här nere och även vi köpte en för flera år sedan och den är still going strong...
En separat lång gata med restauranger finns det till och med på detta marknadsområde - imponerande med tanke på att marknaden håller öppet endast en dag i veckan...
I tillägg till möjligheten att äta lunch på någon av alla restauranger inne på marknadsområdet, så finns även möjlighet att köpa med sig mat hem som t.ex. grillade revbensspjäll, grillad kyckling, grillade korvar, grillade grönsaker fyllde med ost, croquetter med fisk eller kött och mycket mer som t.ex....
Paella med eller utan skaldjur...

Om du har vägarna förbi Guardamar en söndag, så rekommenderar vi dig verkligen att besöka denna Citronmarknad !

Vi får då och då abstinensbesvär...

...som yttrar sig i en stark längtan tillbaka till Restaurant Lilla Svensken nära Torrevieja - se även vårt inlägg daterat den 6 november 2016.
När vi besöker Citronmarknaden är vi ju bara 20 minuters bilresa från just Lilla Svensken, så det är klart som bara den att vi besöker detta mat Mecka ännu en gång...
Till förrätt åt vi en underbart god och lätt gratinerad skaldjurs toast...
och till varmrätt en helt fantastiskt god sjötunga med en skiva rökt lax plus potatismos och en läcker skaldjurssås...
Tack Micke Kjellman för ännu en kulinarisk utsvävning - vi kommer snart tillbaka !

Besök på Citronmarknaden i närheten av Guardamar del Segura

En knapp timmes bilresa söder om Benidorm och innan du kommer fram till badorten Torrevieja ligger Citronmarknaden, som äger rum på söndagar. Denna marknad besökte vi ännu en gång i söndags.
På denna marknad, som är mycket stor, finner man ALLT även om "huvudnumret" är kläder och åter kläder men i tillägg finner du bl.a. följande:
Ostar av alla de slag...
Underbart goda granatäpplen...
Tomater av alla de sorter...
Apelsiner...
Skinkor av olika kvalité...
Vitlök som ska hjälpa mot Dracula och hans kompisar...
Mängder av olika oliv inläggningar...
Tillbehör till en Gin Tonic...
Så goda och mogna vindruvor hittar vi aldrig i Sverige...
Paprika här nere smakar alltid mera...
Ananas så mogen att den smälter i munnen...
Till och med ved säljs här på marknaden och med fri hemtransport dessutom - åtskilliga privatbostäder värms upp med ved här nere...
Denna typ av elpanna är mycket populär här nere och även vi köpte en för flera år sedan och den är still going strong...
En separat lång gata med restauranger finns det till och med på detta marknadsområde - imponerande med tanke på att marknaden håller öppet endast en dag i veckan...
I tillägg till möjligheten att äta lunch på någon av alla restauranger inne på marknadsområdet, så finns även möjlighet att köpa med sig mat hem som t.ex. grillade revbensspjäll, grillad kyckling, grillade korvar, grillade grönsaker fyllde med ost, croquetter med fisk eller kött och mycket mer som t.ex....
Paella med eller utan skaldjur...

Om du har vägarna förbi Guardamar en söndag, så rekommenderar vi dig verkligen att besöka denna Citronmarknad !

Vi får då och då abstinensbesvär...

...som yttrar sig i en stark längtan tillbaka till Restaurant Lilla Svensken nära Torrevieja - se även vårt inlägg daterat den 6 november 2016.
När vi besöker Citronmarknaden är vi ju bara 20 minuters bilresa från just Lilla Svensken, så det är klart som bara den att vi besöker detta mat Mecka ännu en gång...
Till förrätt åt vi en underbart god och lätt gratinerad skaldjurs toast...
och till varmrätt en helt fantastiskt god sjötunga med en skiva rökt lax plus potatismos och en läcker skaldjurssås...
Tack Micke Kjellman för ännu en kulinarisk utsvävning - vi kommer snart tillbaka !

19 november 2016

Lördagslunch på hemmaplan

När vi, tillsammans med Tuula och Rolf, lämnade Sverige den 27/8 så fick vi en jättefin present av dom som fick följa med hela vägen ner till Benidorm...
...och det var denna fina elektriska rök, som är inhandlad i Finland (världsmästare på dessa rökar) och här står den riggad inför dagens lunch.
Här i Benidorm finns alla former av skaldjur att köpa och priserna är fortsatt relativt låga och några av de mest populära bland spanjorerna och oss själva är dessa Gambas som kan kan köpas okokta eller kokta och vi föredrar det senare alternativet så att vi slipper det hantverket.
Till dessa äter vi västerbottenost (som finns att köpa här nere på livsmedelsaffären Costa Blanca i grannbyn Alfaz del Pi) och en Thousand Island dressing som vi blandar med vispad grädde.
Den bästa affären för inköp av fisk och skaldjur är Mercadona i grannbyn Albir, som ligger 3 km norr om Benidorm. Tidigare har vi utnämnt Carrefour här i Benidorm till den bästa, men nu har Mercadona "kört om i ytterfil".
Denna laxsida vägde drygt 1 kg när vi lät den lägga sig tillrätta i röken och efter 45 minuter är den färdigrökt och smakar helt underbart gott !
Till denna lax åt vi en blandad sallad med tomater, kokt potatis plus en sås gjord på creme fraiche, majonäs, dill, senap och socker.
Gissa om vi spinner för vi har 23 grader i skuggan och ett par flaskor kylt vitt vin med oss från Moseldalen i sydvästra Tyskland.
Till dessert blev det en underbart god Tiramisu som vi sköljde ner med ett gott dessertvin.
Grannens kattunge kunde inte hålla sig utan klättrade över till oss och njöt av 2 portioner lax och spann därefter som en riktig katt och det gjorde vi 4 också...

I morgon tar vi 4 bilen ner till trakterna av Torrevieja för att äta lunch på Resturant Lilla Svensken och för att dessförinnan besöka Citronmarknaden - mer om den utflykten kommer under nästa vecka !

15 november 2016

Sangria fest i strålande solsken



I lördags var vi 14 svenskar som samlades hos Rose-Marie och Morgan på Raco Camping för flera timmars trevlig samvaro i ett underbart skönt sommarväder.
Samtliga utom 2 personer på bild har tillbringat minst 2 hela vintrar på Raco, så alla känner varandra väl sedan tidigare år.

Vi bjöds på den absolut godaste Sangria vi någonsin druckit här nere i Spanien och som svar på min fråga vad Sangrian innehåller (det finns ju massor av olika recept på denna dryck), så svarade Morgan: "Top Secret" !  Vi har dock för avsikt att försöka få honom att avslöja receptet vid ett senare tillfälle...

Stort tack Rose-Marie och Morgan för denna trevliga träff !!!