Två mycket trevliga utflykter

Björn Ranelid - show i Formel 1 tempo !

I onsdags i denna vecka gjorde vi oss lediga och åkte upp till Kapellskär i Roslagen för att åka över till Mariehamn på Åland med vändande fartyg från Viking Line.
En resa på havet i 5½ timme som man inte gärna gör "i onödan" denna tid på året och detta då mest beroende på att man gärna inte frivilligt utsätter sig risken att hamna i styv kuling eller i storm.
MEN, vi kunde inte, trots viss risk för dåligt väder, motstå frestelsen denna dag och det då beroende på att författaren Björn Ranelid skulle uppträda på fartyget och berätta om sitt liv och sitt författarskap. Vilken show och vilken "kille" om uttrycket tillåts.
Björn gör nu en s.k. road show i Sverige och har rest land och rike runt och "kört" samma show som vi fick bevittna.
Om Björn någon gång i framtiden besöker din hemort eller någon annan ort du tillfälligt besöker, så ta chansen och upplev ett berättarskap utan dess like och i ett tempo som nästan kräver säkerhetsbälte...
Björn har skivit mer än 30 böcker och fått många litterära priser, bl.a. August-priset för romanen Synden !

I onsdags i förra veckan uppträdde Jan Mårtensson, f.d. diplomaten och f.d. vice ordföranden i FN ombord på fartyget - vi gjorde oss lediga även denna dag och gjorde honom sällskap på turen mellan Kapellskär och Mariehamn.
Jan är en fantastiskt intressant person att lyssna på och han är ju dessutom en mycket duktig författare och en stor kännare av Sveriges historia.
Om du har chansen att någon gång få lyssna på honom i ett liknande arrangemang som vi deltog i, så rekommenderar vi dig att ta den - det är t.o.m. värt en omväg, d.v.s. en resa till en annan ort än den man själv bor i !

Nu är det fredag eftermiddag den 23/11 och vi önskar alla läsare ett skönt och avkopplande veckoslut - i Sverige eller i utlandet !

Du gillar väl tyska Rieslingviner ?

Ny klassificering av tyska viner !

Vi har ibland tyckt att det varit lite knepigt att köpa tyska viner. Svårt i den meningen att det har varit besvärligt att skilja det ena Rieslingvinet från det andra. Skilja på vad som är ett halvtorrt vin från det som är torrt. Skilja på ett Rieslingvin som har beteckningen Spätlese från ett annat vin med samma beteckning. Ett sånt vin kan ju vara både torrt och halvtorrt och detsamma gäller ju för ett Rieslingvin med beteckningen Auslese. I de allra flesta fall, så är ett sådant vin sött och passar som dessertvin. Men, det finns även torra viner med denna beteckning. Med andra ord så har nog de allra flesta av oss upplevt de tyska vinerna som lite "komplicerade"...
Med verkan från januari 2012, så har den tyska kvalitetsorganisationen VDP (Verband Deutsche Prädikatsweingüter d.v.s. organisationen för tyska prädikatsproducenter) beslutat att ändra på detta system för att underlätta för oss icke tyskar, som inte är vana vid dessa klassificeringar, att lättare kunna köpa deras viner (man får inte glömma bort att Tyskland står för cirka 60 % av världens alla Rieslingodlingar - vinet är en viktig exportvara).

Indelningen av kvalitetsområden
VDP GROSSE LAGE
De bästa vingårdarna som kan jämföras med Grand Cru i Bourgogne
VDP ERSTE LAGE
Näst bästa vingårdarna som kan jämföras med Premier Cru i Bourgogne
VDP ORTSWEIN
Vin från en enskild vingård som kan jämföras med Village-vin i Bourgogne
VDP GUTSWEIN
Kvalitetsviner med regional karaktär som kan jämföras med AOC i Bourgogne

Qualitätswein mit Predikat
Används nu endast för viner med naturlig sötma. Öchsle är det tyska systemet för att mäta druvmustens vikt (gram sötma).
KABINETT: cirka 73 öchsle
SPÄTLESE: cirka 85 öchsle
AUSLESE: cirka 95 öchsle
BEERENAUSLESE och EISWEIN: cirka 125 öchsle
TROCKENBEERENAUSLESE: cirka 150 öchsle

Andra beteckningar
TROCKEN: obligatorisk beteckning för torra viner
HALBTROCKEN: frivillig beteckning för halvtorra viner
CLASSIC: frivillig beteckning för torra årgångsviner
SELECTION: frivillig beteckning för torra årgångsviner av hög kvalitet

Vi hoppas att ovanstående information (som vi dels fått av de vinodlare vi handlar av när vi åker husbil i Tyskland och dels inhämtat från den utmärkta tidningen Allt om vin), som vi rekommenderar dig som är intresserad av vin och mat att prenumerera på - en fin julklapp kanske !